Аромат лета в баночке: как варить идеальное варенье без хлопот в хлебопечке KEEMALA
Лето и начало осени - это особенное время. Время, когда хочется замедлиться, собирать спелые ягоды на даче, покупать на рынке сочные персики и наполнять дом ароматами уюта. А еще это время домашних заготовок.
Бренд KEEMALA предлагает переписать этот сценарий! Представьте: вы просто засыпаете ингредиенты, нажимаете одну кнопку и уходите пить чай на веранду или смотреть любимый сериал. Через час у вас готов идеальный, густой и ароматный джем. Без брызг, без пригорания и без лишних усилий.
Всё это возможно благодаря нашей умной хлебопечке KEEMALA со смотровым окошком и верному помощнику - портативному блендеру.
Почему варить варенье в хлебопечке - это магия?
В современной хлебопечке KEEMALA есть специальный режим «Джем/Варенье». Прибор сам поддерживает идеальную температуру для желирования и бережно перемешивает массу встроенной лопаткой в течение всего цикла.
А благодаря большому смотровому окошку на крышке вы можете наблюдать за красивым процессом бурления ягод, не открывая хлебопечку и не теряя драгоценное тепло.
Для создания идеальной шелковистой текстуры варенья нам понадобится портативный блендер KEEMALA. Он за пару секунд превратит крупные фрукты и ягоды в нежное пюре, не оставляя грязной посуды (блендер беспроводной, его супер-легко мыть прямо под краном).
Перед началом работы снимите лопасть для замешивания теста (если это указано в инструкции вашей модели для режима джема) или оставьте её - она будет аккуратно перемешивать наше варенье.
Яркий, освежающий джем с невероятным цветом.
Ингредиенты:
• Свежая клубника - 500 г
• Сахар - 350 г
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Свежая мята - 3-4 веточки
• Желфикс или пектин (по желанию, для супер-густоты) - 1/2 пакетика
Приготовление:
1. Промойте клубнику. Положите ее в портативный блендер KEEMALA и сделайте несколько быстрых импульсов. Нам не нужна однородная каша - пусть останутся аппетитные кусочки ягод!
2. Перелейте ягодную массу в ведерко хлебопечки, засыпьте сахаром, добавьте лимонный сок и пектин.
3. Сверху положите веточки мяты (после варки мы их просто достанем).
4. Включите режим «Джем».
5. Через смотровое окошко наблюдайте, как варенье приобретает красивый рубиновый оттенок. После сигнала разлейте по баночкам!
Изысканное лакомство для теплых осенних вечеров. Идеально к сырной тарелке!
Ингредиенты:
• Персики (или нектарины) - 500 г
• Сахар - 300 г
• Сушеная кулинарная лаванда - 1/2 ч. л.
• Сухое белое вино - 50 мл
Приготовление:
1. Очистите персики от кожуры и косточек, порежьте на дольки.
2. Измельчите их в блендере KEEMALA до состояния текстурного пюре.
3.Выложите в чашу хлебопечки персики, вино, сахар и лаванду.
4. Запустите программу «Джем». Дом наполнится ароматом французского Прованса!
Классика в премиальном исполнении. Густое, золотистое варенье с приятной ореховой ноткой.
Ингредиенты:
• Абрикосы - 500 г
• Сахар - 350 г
• Миндальные лепестки (или очищенный миндаль) - 50 г
• Ванильный сахар 1 пакетик
Приготовление:
1. Абрикосы разделите на половинки, удалите косточки. Слегка пробейте их импульсами в блендере.
2. Отправьте в хлебопечку абрикосы, обычный и ванильный сахар.
3. Миндаль добавьте за 15 минут до окончания режима варки (вы увидите этот момент через смотровое окошко).
4. Готовый шедевр закатайте в стерильные баночки.
Когда баночки с вареньем остынут, устройте себе идеальный завтрак в стиле Pinterest.
Промойте ведерко хлебопечки, засыпьте туда муку, дрожжи, воду и запустите программу «Классический хлеб». Утром вас разбудит запах свежей выпечки. Отрежьте кусочек теплого хлеба с хрустящей корочкой, намажьте сливочным маслом и сверху щедро полейте вашим домашним персиковым или клубничным джемом.
Приятного аппетита!
Упрощайте домашние хлопоты красиво и со вкусом.
